Pasto ADVENTURE MENU Pasta bolognese con parmigiano - 400g

Descrizione
Preparazione leggera e veloce: penne disidratate sottovuoto, ricoperte da una ricca salsa bolognese a base di carne macinata di manzo e maiale, pomodori, carote, sedano e prezzemolo, aromatizzata con vino rosso e completata con una nota di parmigiano.

Imballaggio e peso
Stato secco: 105 g (o opzionalmente 158 g), dopo reidratazione si ottiene circa 400 g (o 600 g) di 'vero' piatto 

Ingredienti

• Penne di grano (semola, acqua; 40%)

• Pomodori a pezzi (17%)

• Carne macinata di manzo (9%) e maiale (9%)

• Cipolla, passata di pomodoro, brodo di manzo, vino rosso

• Carote, sedano, prezzemolo, oli (es. di colza)

• Parmigiano (2–3%), aglio, basilico, rosmarino, origano, sale, pepe 

Allergeni
Contiene lattosio (formaggio), glutine (penne di grano), sedano

Valori nutrizionali
Per 100 g di miscela secca:

• Energia: circa 115 kcal / 479 kJ

• Proteine: ~6,8–18 g

• Grassi: ~3,4–19 g (saturi ~0,8–4,9 g)

• Carboidrati: ~14–53 g (zuccheri ~1,2–3,3 g)

• Sale: ~0,2–0,8 g 

Porzione intera (105 g → 460 kcal; 158 g → 690 kcal) 

Modalità di preparazione
Di solito si aggiunge acqua calda (o si utilizza una capsula autocaldante), si aspetta 8–12 minuti, poi si mescola e si serve. Puoi anche utilizzare un dispositivo di cottura esterno.

Durata e conservazione
La durata può variare da 3 anni (sterilizzato) a 5 anni (disidratato sottovuoto), a una temperatura fino a circa +30 °C e conservato in un luogo buio e asciutto.

Uso consigliato
Destinato a trekking, campeggio, scorte di emergenza o rapide assunzioni di energia e sapore – piatto completo e naturale senza prodotti semilavorati, con la giusta consistenza e aroma “come fatto in casa”.